Almaecet

Az almaecet egy gyümölcsborecet, melynek egészségre gyakorolt jótékony hatása rendkívüli. Az ecet univerzális termék a háztartásban: használhatjuk ételízesítésre, vízkő eltávolítására, de darázscsípés enyhítésére is. Sokféle formája létezik, az egyik legértékesebb az almaecet, mely lágyabb, kellemesebb aromájú, mint a háztartásokban leggyakrabban előforduló 10 és 20 százalékos ecetsavak.

Már Hippokratész – az orvostudomány atyja – is szólt az almának erről az elkészítési módjáról. Melyről a mai modern orvostudomány megállapította, hogy az almaecet megköti a kalciumot a csontokban, fellép az ízületi gyulladásokkal szemben és elpusztítja a káros bélbaktériumokat is.

Az almaecet rendszeres fogyasztása az egészségre gyakorolt pozitív hatásának köszönhetően kifejezetten javasolt. Így nem csak az ételek ízesítésére, de még a szépségápolásban is használatos.

Az alma erjedése során létrejövő almabor további fermentálásával jön létre, és csupán 5 százalék savtartalmú. 

Az almaecet jótékony hatásai

Az almaecet sokféle értékes tápanyagot, többek között: kalcium, kálium, magnézium, nátrium, foszfor, szilícium, vas, aminosavak, enzimek, pektin, A- és C- vitamin, béta-karotin is tartalmaz. Antioxidáns tartalmú.

  • enyhíti a gyomor- és emésztési problémákat
  • csökkenti a szervezet koleszterinszintjét 
  • fontos szerepe van a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzésében is 
  • asztma esetén is használható
  • magas vérnyomás kezelésére is alkalmas
  • migrén kezelésében is fontos szerepe van
  • remek fertőtlenítő és gombaölőszer, emiatt a Candida diétában is alkalmazható

Nem csak belsőleg, hanem külsőleg is nagy segítségünkre lehet., hiszen az ecetes fürdővíz feszessé varázsolja a bőrt, hámlasztó hatású és a bőrt illatosítja és tisztítja is. Ha igazán bársonyos bőrt szeretnénk – főleg a téli hónapok megviselt bőrének kezelésére -, akkor egy kád vízhez adjunk 200 ml ecetet és egy pohár tejszínt is, ez csodákat tesz a bőrünkkel. Az ecetes hajöblítés pedig a hajunkat teszi selymessé, lazává és fényessé. Ehhez 4-5 evőkanál ecetet szét kell kenni a hajon, majd leöblíteni.

 

Kép: Almaecet (forrás: https://www.egeszsegkalauz.hu)

Almaecet fogyókúrában

Az almaecet fogyókúra esetén is alkalmazható, hiszen gyorsítja az anyagcserét, segíti az emésztést, vízhajtó, méregtelenítő és étvágycsökkentő hatású, és gátolja a zsírok lerakódását. Türelmesnek kell lenni azonban, mivel jótékony hatását hosszú távon fejti ki, így a többletsúly fokozatosan adható le. 

Alkalmazása: 1 evőkanál ecetet el kell keverni 3 dl vízben és étkezés előtt 10-15 perccel meginni.

Másik lehetséges alkalmazási módja: naponta egy stampedli almaecet melybe méz van elkeverve, reggeli után elfogyasztva szintén fogyasztó hatású.

Érzékeny gyomrúaknak és gyomorfekély esetén nem ajánlott!

https://www.piccantino.hu/ecet-es-olaj/fuszernoeveny-es-gyuemoelcs-ecet

 

Vissza a kategória cikkeihez